Termine und Veranstaltungen
Unsere aktuellen Wochen-Angebote im Hofladen.
Unsere aktuellen Monats-Angebote im Hofladen.
Unsere aktuellen Wochen-Angebote im Hofladen.
Herzlich Willkommen beim
Der Landwirtschaftsbetrieb und Hofladen Nestler befindet sich in Breitenbrunn im Ortsteil Rittersgrün im schönen Erzgebirge. Wir, die Familie Nestler, bewirtschaften hier eine Fläche von ca. 140 ha.
Unsere Betriebsphilosophie lautet:
Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Erhaltung alter Haustierrassen und Vermarktung der von uns selbst erzeugten Produkte.
Seit dem 01.01.2019 ist unser Kuhstall als ökologisch wirtschaftender Betrieb von A-B-Cert anerkannt
und wir sind im Verband der Gäa seit Herbst 2018.
Seit 2006 beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema Wildkräuter, da wir auf unseren Wiesen eine Wiederansiedlung selten gewordener Pflanzen (darunter auch verschiedene Heilpflanzen) und Wildkräuter verzeichnen können. Diese bieten bisher kaum bekannte Köstlichkeiten für die Küche.
Daraus entstand die Idee, der von uns durchgeführten Kräuterwanderungen als Erlebnisschulung. Hiermit möchten wir Ihnen das oft vernachlässigte Thema einheimischer Kräuter näher bringen und auch Sie in die Geheimnisse der Natur einweihen.
Unsere Kräuterwiesen werden auch als Weidefläche für unsere Hinterwälder Rinder, Braunvieh, deutsche Sattelschweine, grau gehörnte Heidschnucken, bunte deutsche Edelziegen, Legehennen in Freilandhaltung, Gänse, Enten, Puten, Perlhühner sowie Pferde genutzt.
Unsere Erzeugnisse und Fleischprodukte können Sie gern in unserem Hofladen erwerben, wo wir jeden Monat für Sie ein wechselndes Angebot haben.
Wir bieten Ihnen frisches Fleisch aus eigener Schlachtung an, z.B. Sattelschwein, Kalb oder Rind. Saisonal bieten wir Ihnen auch Geflügelspezialitäten wie Gans oder Ente.
Genießen Sie auch unsere Wurstspezialitäten. Wir haben immer ein wechselndes Angebot.
Wir stellen selbst verschiedene Käsesorten wie Wildkräuterkäse, Bergkäse, Tilsiter, Camembert, Frischkäse mit Wildkräutern der Saison her.
Wir bereiten für Ihre Festlichkeiten, wie zum Beispiel Geburtstage, Firmenfeiern, Hochzeiten etc., ein “schmackhaftes Bauernbuffet” zu.
Auf unserem neu eingeweihten Kräuter- & Landwirtschaftspfad “Essbare Landschaften” können Sie Wildkräuter kennenlernen. Dabei lernen Sie, wie man sie findet, erkennt, konserviert und was man daraus zaubern kann. Mit einem kleinen Imbiss im Anschluss, genießen wir den Geschmack von “Mutter Natur”.
Genießen Sie eine Reise durch unseren idyllisch gelegenen Ort und lassen Sie sich vom Charme des “Erzgebirges” verzaubern. Im Sommer ist diese “atemberaubende” Fahrt mit einer Kräuterwanderung verbunden.
Telefonnummer: 037757 7978
E-Mail: info@eiei-nestler.de
Öffnungszeiten:
Hofladen Erla:
Karlsbader Str. 85 (Herrenhof)
Freitag: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag: 09:30 Uhr – 11:30 Uhr
Hofladen Rittersgrün:
Thomas-Müntzer-Weg 1
Freitag: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag: geschlossen
Wir bieten in Direktvermarktung tagfrische Eier aus Freilandhaltung, Frischfleisch sowie Fleisch- und Wurstwaren in 200 g Gläser.
Mobile Käserei Achim Uhl
Marktschwärmer in Reinsdorf, Schneeberg und Chemnitz
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