Herzlich Willkommen beim

Landwirtschaftsbetrieb und Hofladen Nestler

Der Landwirtschaftsbetrieb und Hofladen Nestler befindet sich in Breitenbrunn im Ortsteil Rittersgrün im schönen Erzgebirge. Wir, die Familie Nestler, bewirtschaften hier eine Fläche von ca. 140 ha.

Unsere Betriebsphilosophie lautet:

Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Erhaltung alter Haustierrassen und Vermarktung der von uns selbst erzeugten Produkte.

Wir arbeiten nach der „Richtlinie AUK/2015“ von Sachsen, daher verzichten wir auf künstlichen Dünger und verwenden stattdessen nur noch tierischen Eigendünger. Dies hat zur Folge, dass wir auf unseren Wiesen eine Wiederansiedlung selten gewordener Pflanzen (darunter auch verschiedene Heilpflanzen) und Wildkräuter verzeichnen können. Diese bieten bisher kaum bekannte Köstlichkeiten für die Küche.

Seit 2006 beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema Wildkräuter. Daraus entstand die Idee, der von uns durchgeführten Kräuterwanderungen als Erlebnisschulung. Hiermit möchten wir Ihnen das oft vernachlässigte Thema einheimischer Kräuter näher bringen und auch Sie in die Geheimnisse der Natur einweihen.

Unsere Kräuterwiesen werden auch als Weidefläche für unsere Hinterwälder Rinder, Braunvieh, deutsche Sattelschweine, grau gehörnte Heidschnucken, bunte deutsche Edelziegen, Legehennen in Freilandhaltung, Gänse, Enten, Puten, Perlhühner sowie Pferde genutzt.

Unsere Erzeugnisse und Fleischprodukte können Sie in unserem Hofladen erwerben, wo wir jeden Monat für Sie ein wechselndes Angebot haben.

Angebote unseres Hofladens

  • Frischfleisch aus eigener Schlachtung

    Wir bieten Ihnen frisches Fleisch aus eigener Schlachtung an, z.B. Sattelschwein, Kalb oder Rind. Saisonal bieten wir Ihnen auch Geflügelspezialitäten wie Gans oder Ente.

  • Wurstwaren

    Genießen Sie auch unsere Wurstspezialitäten. Wir haben immer ein wechselndes Angebot.

  • Molkereiprodukte

    Wir stellen selbst verschiedene Käsesorten wie Wildkräuterkäse, Bergkäse, Tilsiter, Camembert, Frischkäse mit Wildkräutern der Saison her.

  • Buffet- und Partyservice

    Wir bereiten für Ihre Festlichkeiten, wie zum Beispiel Geburtstage, Firmenfeiern, Hochzeiten etc., ein „schmackhaftes Bauernbuffet“ zu.

Leistungen unseres Erlebnishofs

  • Kräuterwanderungen

    Auf unserem neu eingeweihten Kräuter- & Landwirtschaftspfad „Essbare Landschaften“ können Sie Wildkräuter kennenlernen.  Dabei lernen Sie, wie man sie findet, erkennt, konserviert und was man daraus zaubern kann. Mit einem kleinen Imbiss im Anschluss, genießen wir den Geschmack von „Mutter Natur“.

  • Kremser- und Schlittenfahrten

    Genießen Sie eine Reise durch unseren idyllisch gelegenen Ort und lassen Sie sich vom Charme des „Erzgebirges“ verzaubern. Im Sommer ist diese „atemberaubende“ Fahrt mit einer Kräuterwanderung verbunden.